Glutenfreie Brotzeit

Glutenfreies Low Carb Brot ohne Mehl

Arbeitszeit      10 Min.

Backen           35 Min.

Niveau            Super Einfach

ZUTATEN

† 100 g gemahlene Haselnüsse

 20 g Leinsamen, fein gemahlene

† 2 ЕL (ca. 16g) Backpulver

† zum Abschmecken: Meersalz, Pfeffer

† 50 g Magerquark/ Sahne

† 40g Butter geschmolzen

† 2 Eier

† 50 g Emmentaler in kleine Würfel geschnitten

 50 g Schinken in kleine Würfel geschnitten

 Sesam zum Bestreuen

Zutaten für Glutenfreies Low Carb Brot ohne Mehl

ANWEISUNGEN

Die Eier mit der Gabel aufschlagen, mit Butter und Magerquark vermischen bis eine homogene Masse entsteht.

Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Brotbackform geben, mit Sesam bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf 180 Grad etwa 30 Minuten goldgelb backen.

Glutenfreies Low Carb Brot ohne Mehl Vorbereitung zum Backen

Glutenfreie Brotzeit